EJH del pan... y la picsa.

[Criadillas]

Se ha publicado el ranking de las mejores 50 pizzerías del mundo, y hay una en Barcelona en el top 10 (y dos en Madrid en el 50). Apuntadas quedan todas:

https://elpais.com/gastronomia/restaura ... meras.html

La número 10, Sartoria Panatieri, en BCN:

https://sartoriapanatieri.com/

Y la mejor de Madrid este año:

https://baldoriamadrid.com/

Ñam.

[M. Corleone]

Se ha publicado el ranking de las mejores 50 pizzerías del mundo, y hay una en Barcelona en el top 10 (y dos en Madrid en el 50). Apuntadas quedan todas:

https://elpais.com/gastronomia/restaura ... meras.html

La número 10, Sartoria Panatieri, en BCN:

https://sartoriapanatieri.com/

Y la mejor de Madrid este año:

https://baldoriamadrid.com/

Ñam.

Y la Demaio en Bilbao, que no reservan y está imposible pillar sitio, aún no he conseguido ir.

[poshol na]

Se ha publicado el ranking de las mejores 50 pizzerías del mundo, y hay una en Barcelona en el top 10 (y dos en Madrid en el 50). Apuntadas quedan todas:

https://elpais.com/gastronomia/restaura ... meras.html

La número 10, Sartoria Panatieri, en BCN:

https://sartoriapanatieri.com/

Y la mejor de Madrid este año:

https://baldoriamadrid.com/

Ñam.

La Sartoria Panatieri hace años que queda entre las mejores del mundo, pero aunque he ido muchas veces (está cerca de mi casa) nunca me ha acabado de maravillar, además de que todas sus pizzas son raras (quizá en eso radique lo bueno, aunque para mí no sea así): que si de calabaza con no sé qué, que si de puerros con no sé cuántos, que si de miel, nduja y no sé qué... ¿No me puedes hacer una puta pizza de jamón y champiñones?

[Criadillas]

Ya, yo soy un poco como tú en esto. Para mí, la mezcla de bacon, champiñón, cebolla y aceitunas negras en imbatible. O la típica diávola si se utiliza una salsa picante casera y rica.
Las pizzas que parecen más una paella sobre una masa no son lo mío. He mirado la carta y no hay ninguna que me atraiga mucho.
En la de Madrid (Baldoria) la carta es más terrenal.

La Demaio de Bilbao tiene unos precios cojonudos. O las pizzas son pequeñicas, o el precio está de puta madre. Pintaza también.

[Polina]

Pordior, acabo de sumergirme en la carta de Baldoria y me he llenado de humedades.
Propongo kdd forera para ver si es tanto como promete.

[Chino]

Pordior, acabo de sumergirme en la carta de Baldoria y me he llenado de humedades.
Propongo kdd forera para ver si es tanto como promete.

¿Has visto la carta interactiva con videos de cada plato?

A ese tengo que ir.

[Polina]

Evidentemon.

[M. Corleone]

Pordior, acabo de sumergirme en la carta de Baldoria y me he llenado de humedades.
Propongo kdd forera para ver si es tanto como promete.

A ver si vas a tener que venir a Bilbao A COMERTE UNA BIEN GORDA...

[Polina]

Calla, que cuando te he leído que no se puede reservar he obviado la posibilidad.
Pero igualmente espero que haya sitios para comer de puta madre y sin reservar porque...BILBAO ALLÁ VOY!

[Corvux corax]

Calla, que cuando te he leído que no se puede reservar he obviado la posibilidad.
Pero igualmente espero que haya sitios para comer de puta madre y sin reservar porque...BILBAO ALLÁ VOY!

Llama e inténtalo. Les dices que eres de la familia Uranga, que "eres tú" y punto.