Lo pasas todo por la turmix hasta obtener una masa homogénea. Haces pequeñas albóndigas con esa masa (si no es lo suficientemente compacta, espésala con puré de patata). Esas albóndigas las enharinas, mojas con huevo y cubres de pan rallado. Las fríes. Una vez fritas vuelve a repetir el proceso de empanar dos veces más, hasta que tengan el tamaño de pelotas de tenis. Coge una fuente con un buen fondo y echa las albóndigas ahí. Rellena los huecos con bechamel hasta cubrirlo todo por completo. Espolvorea todo con queso rallado y metelo al horno. Tras gratinar, coge la fuente y haz que se la coma un cochino. Que se la coma enterita. Si el cochino es de los brutos intentará también comerse el metal de la fuente, pero no pasa nada, eso no es malo. Alterna paladas de comida del cochino llenándole la escudilla con whisky dyc, para ayudarle a bajar el bolo. Al final del proceso obtendrás un cochino medio narcotizado por el alcohol y relleno de riquisima comida. Pon una lona de plastico en el suelo y conduce al cerdo sobre ella. Clava un punzón al cochino en la nuca lo más profundo que puedas, hasta que muera. Como estará bastante borracho, no dará muchos problemas. Coge al cochino muerto y descuartizalo. Echa sus pedazos en un perolo cuartelero de los 100 l. La sangre que has recogido con la lona no la tires, echala también. Cubre el contenido con una mezcla de cartojal, tio de la bota y orujo a partes iguales. Cuece a fuego lento durante 15 horas hasta que el cochino esté bien deshecho. Apaga el fuego y métele una vez más la turmix hasta obtener un engrudo compacto y riquísimo (te harán falta brazos fuertes o algo de ayuda) Con la masa resultante, haces unas cocretas.
He sido asaltado fieramente por la concupiscencia carnal
Si te haces tú la jodida boloñesa prueba a sustituir la carne picada por una jodida morcilla (de sebolla, claro) deshecha. Para arrechuparse los dedos, palabrita de jubi.
ps: perrico for president!
Urdu escribió: Tengo fotos actualizadas de mi rabo.