Halimentos injustamente marginados por la tiranía flacuchil

[Chiflágoras]

Hoy he degustado el hornazo de Salamanca. Básicamente consiste en una empanada de: chorizo + salchichón + jamón + lomo de cerdo + manteca + huevo duro. Todo junto. Obsérvese el maravilloso veteado del corte.



Es un halimento especialmente indicado en las dietas para gordos, ya sea solo, como sustituto del pan o base para tartas.

[Party Boy]

Bacon Cheese Pizza Burger

Giant burger between two large meat pizzas, eggs, bacon, colby and pepper jack cheese.

Qué emoción, madre mida...

[Criadillas]

Ñam!

De Salamanca (esa ciudad es maravillosa) además es pecado irse sin probar el farinato.

Tras esa mariconada de nombre se encierra una de las mejores exclusivas de la cocina castellana. Ni más ni menos que miga de pan, manteca de cerdo y cebolla, sazonados con sal, pimentón, comino, ajo, cebolla, anís en grano, aguardiente y un poco de aceite de oliva.


Aquí el farinato (acompañado de huevos fritos, claro), aquí tus futuras lorzas.


Aquí en formato mini ideal para llevaroslo de almuerzo y reponer fuerzas cuando salgais de excursión al kiosko a por los tebeos de Conan, la Playboy y la Micromanía.

Aquí un señor que me sale en el google cuando pongo Farinato;


Gñee chi chi a mi me gutta farinato también... gñeeeen


Y aquí en su versión Apocalipsis de placer:


Farinator gratinado.

Porque como ya se ha dicho en este subforo y es una regla de la cocina hamiga:

Todo lo que está rico, está más rico con bechamel y gratinao.

Feliz finde, cabronazos.

[Redneckensson]

Y luego que la Historia olvide a los grandes hombres que inventan cosas como esta. Yo le daba el Nobel, el Oscar, el Grammy y la hostia.

Ahora bien, como todo gran invento se puede completar, yo probaría a rebozarlo y freírlo.

Y para que sea perfecto ya sólo cabe servirlo con esta a modo de plato:

[Merleneyer]

Hoy he degustado el hornazo de Salamanca. Básicamente consiste en una empanada de: chorizo + salchichón + jamón + lomo de cerdo + manteca + huevo duro. Todo junto. Obsérvese el maravilloso veteado del corte.



Es un halimento especialmente indicado en las dietas para gordos, ya sea solo, como sustituto del pan o base para tartas.

Esto es la merienda/desayuno de los campeones charros.

Además que viene acompañado de una fábula preciosa, con princesas y todo.

El caso es que en Salamanca viene siendo tradición salir a comer el hornazo al campo el Lunes de Aguas, que es el primer lunes pasada la Pascua (dos domingos después de Semana Santa).

¿Y por qué? pues porque se dice que en su día, a Felipe II se le cruzó un cable y pensó que mientras durara la Cuaresma, los hombres de bien tenían que estar bien alejados de las tentaciones del Maligno. Para ello dictó una ordenanza que mandaba a las señoras putas a tomar por culo fuera de la ciudad, mientras durara tan sacrosanto periodo. Se las llevaba al otro lado del Tormes, donde quedaban al cuidado del Padre Putas (juas) hasta que, llegado el Lunes de Aguas, volvían a la ciudad en barca, donde los jovenes salmantinos las esperaban merendando el hornazo en la orilla del río con los brazos abiertos (y la polla como una barra de uranio).

A día de hoy se sigue celebrando por toda la provincia y en Salamanca ciudad a la vera del Tormes:

Spoiler: mostrar

Sin putas, con lo que la cosa pierde.

Si no tenéis una abuela en Salamanca para que os haga un hornazo como Dios manda, siempre lo podéis comprar en Gil, que no es lo mismo, pero también están buenos.

Y aquel que no haya pillado en su vida un plato de huevos fritos con farinato bien picado y revuelto todo, regado con una botella de Ribera del Duero, ni ha vivío ni ná de ná.

[LunaOskura]

He subido 4 kilos con sólo mirar la última página.

Os hamo.

[LunaOskura]

Arqueología phoreril.

Casi, casi me olvido de este magnífico hilo.

Arriba!

[Post-Pucio]

Tú lo que quieres es joderme el mio.

Te odio.

[LunaOskura]

A veces la maldad me sale espontánea, así cómo sin darme cuenta.

Mis disculpas, caballero.