Elaborar un buen allioli es todo un arte cuyo dominio por desgracia no poseo.
Y echarle huevo es de mariconas.
Paella con mayonesa
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Mr. Blonde
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Re: Paella con mayonesa
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Nicotin
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Re: Paella con mayonesa
Mr. Blonde escribió:Y echarle huevo es de mariconas.
Por una vez discrepo del tópico tradicionalista:
La yema del huevo (sólo la yema, eso sí, lo otro es Hanatema) le da puntazo. Las cosas como son.
The bigger the headache, the bigger the pill. Call me the big pill.
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Mr. Blonde
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Re: Paella con mayonesa
Nicotin escribió:La yema del huevo (sólo la yema, eso sí, lo otro es Hanatema) le da puntazo. Las cosas como son.
Ai cant belief may eyes!
El huevo no le da puntazo, lo suaviza, y un buen allioli debe tener un sabor fuerte.
Untado en pan, en patatas fritas o al horno, hasta en las croquetas de pollo... joder que hambre me está entrando.
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Nicotin
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Re: Paella con mayonesa
Mr. Blonde escribió:Nicotin escribió:La yema del huevo (sólo la yema, eso sí, lo otro es Hanatema) le da puntazo. Las cosas como son.
Ai cant belief may eyes!
El huevo no le da puntazo, lo suaviza
Hombre de Poca Fe.
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