Manías culinarias

[LunaOskura]

Buenas. Vengo a preguntaros si teneis alguna manía a la hora de proceder a cocinar.

Yo me he dado cuenta de que hago una cosa muy curiosa (ahora es cuándo me decís que también lo haceis y así me quedo tranquila).

Esto es cuando troceo los alimentos antes de cocinarlos. Mentalmente cuento todos los movimientos de cuchillo que voy haciendo. No vale contar por trozos (qué pereza), es sólo las tajadas que voy metiendo. Uno, dos, tres, cuatro.
Lo hago de una forma inconsciente. Uno, dos, tres, cuatro.

No sé si pueda parecer un poco cosa de obsesiva compulsiva, pero no me lo considero para nada. Soy una persona muy tranquila y estable (si no bebo en exceso). Y ni hablar de ser metódica. Soy la cosa más desorganizada que pueda haber.

Lo otro así de ese estilo es el hábito que cogí de adolescente de andar mencionando mentalmente (siempre mentalmente) los colores de las baldosas que piso. O el color del suelo. Así que cuando ando por la calle sin algo en lo que pensar, voy fijandome atentamente dónde pongo cada pie y es como "gris, gris, rosado, gris, rosado, aghh, justo en el medio, gris, gris).

Cuando troceo gente esto no me pasa.

Vosotros?

[poshol na]

Hola.

Estás como unas maracas, pero te queremos así.

Un saludo.

[golondrino]

TOC

[M. Corleone]

TOC-TOC.

[Yongasoo]

Qué será de la vida de Oruga? Ese es otro que podría volver.

[Perro De Lobo]

MALDITA LOCA

Yo no tengo manías, solo que haya música sonando y tener una cerveza a mano, porque ya puedo parir un engrudo incomible que hiciera vomitar a put_hero, pero el tiempo que tardo en hacerlo ha de ser de disfrute personal.

[¿Quien es este tipo?]

Tengo la mania culinaria de no poder manipular productos distintos sin lavarme las manos entre ellos.

Se dan casos como ponerme a pelar patatas, acabar, lavarme, cortar unos pimientos y ver que se habia quedado una patata sin pelar, lavarme, pelar la ultima patata, lavarme, volver a los pimientos.

No me gusta mucho que se mezclen los sabores y si no hago esto no como a gusto. Incluso con los componentes de una ensalada que despues vaya a mezclar antes de ingerir. Manias.

[Post-Pucio]

Cocino muy poco, así que manias tengo pocas o ninguna, pero conocí a una madre de una amiga mia que cada vez que echaba algo a la sartén, se santiguaba.

[Dolordebarriga]

Yo no tengo manías, salvo utilizar un sólo fósforo para encender los fuegos de la cocina a lo largo de una sesión culinaria. Es por el carácter catalán de no gastar de más.

Y luego fuera de la cocina, cuando establezco un trayecto diario acostumbro a elegir un paso de peatones para hacer carreras con el resto de viandantes. La única norma es que no se puede correr y gana el primero que llega al otro lado. Por supuesto soy el único que sé que se está celebrando una carrera. Y en mi cabeza quien la transmite es un locutor de eventos deportivos.

Vale, estoy mal, pero Luna está mucho peor.

[golondrino]

Tengo la mania culinaria de no poder manipular productos distintos sin lavarme las manos entre ellos.

Se dan casos como ponerme a pelar patatas, acabar, lavarme, cortar unos pimientos y ver que se habia quedado una patata sin pelar, lavarme, pelar la ultima patata, lavarme, volver a los pimientos.

No me gusta mucho que se mezclen los sabores y si no hago esto no como a gusto. Incluso con los componentes de una ensalada que despues vaya a mezclar antes de ingerir. Manias.

Eso no es una manía, es el procedimiento que seguimos en industria alimentaria. O te lavas las manos cada cambio o te pones guantes de nitrilo y los tiras igualmente. Te lo dice una persona que tiene la piel de las manos cortada de tanto lavárselas todos los días.