Que es eso, eso es QUESO (EJH)

[golondrino]

Y que no es parmesano de verdad, es receta de la casa pasándose la D.O por el forro.

Le diría a Dolores de fabricar su propio queso, que no es difícil, pero como es burguesía catalana dudo que quiera mancharse las manos con el cuajo!

[poshol na]

Y que no es parmesano de verdad, es receta de la casa pasándose la D.O por el forro.

Le diría a Dolores de fabricar su propio queso, que no es difícil, pero como es burguesía catalana dudo que quiera mancharse las manos con el cuajo!

El cuajo prefiere echarlo en la grupa de las indígenas. Y lo que sí tiene entonces son ricos hongos.

[wendigo]

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu

es un queso típico de la isla italiana de Cerdeña, conocido por estar infestado de larvas vivas de moscas.

Estas larvas se introducen deliberadamente en el queso, lo que produce un nivel más acusado de fermentación y la rotura de los ácidos grasos. La pasta del queso se reblandece y segrega un líquido llamado «lágrima». Las larvas aparecen en el queso como gusanos blancos translúcidos de unos ocho milímetros de largo que pueden llegar a saltar hasta quince centímetros, por lo que se recomienda a quienes consuman este alimento que se protejan los ojos.

Aquellos que no desean comerlos colocan el queso en una bolsa de papel sellada. Las larvas, hambrientas de oxígeno, se retuercen y saltan dentro de la bolsa, creando un sonido de "repique". Cuando los sonidos cesan, las larvas están muertas y el queso se puede comer.

[Dolordebarriga]

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu

es un queso típico de la isla italiana de Cerdeña, conocido por estar infestado de larvas vivas de moscas.

Estas larvas se introducen deliberadamente en el queso, lo que produce un nivel más acusado de fermentación y la rotura de los ácidos grasos. La pasta del queso se reblandece y segrega un líquido llamado «lágrima». Las larvas aparecen en el queso como gusanos blancos translúcidos de unos ocho milímetros de largo que pueden llegar a saltar hasta quince centímetros, por lo que se recomienda a quienes consuman este alimento que se protejan los ojos.

Aquellos que no desean comerlos colocan el queso en una bolsa de papel sellada. Las larvas, hambrientas de oxígeno, se retuercen y saltan dentro de la bolsa, creando un sonido de "repique". Cuando los sonidos cesan, las larvas están muertas y el queso se puede comer.

Me encanta el queso y los Diptera pero creo que mezclar ambas cosas es totalmente innecesario. ¡Hay un límite!, ¡joder, hay un límite!

[Polina]

Repiquemos mientras el mundo acaba.

[M. Corleone]

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu

es un queso típico de la isla italiana de Cerdeña, conocido por estar infestado de larvas vivas de moscas.

Estas larvas se introducen deliberadamente en el queso, lo que produce un nivel más acusado de fermentación y la rotura de los ácidos grasos. La pasta del queso se reblandece y segrega un líquido llamado «lágrima». Las larvas aparecen en el queso como gusanos blancos translúcidos de unos ocho milímetros de largo que pueden llegar a saltar hasta quince centímetros, por lo que se recomienda a quienes consuman este alimento que se protejan los ojos.

Aquellos que no desean comerlos colocan el queso en una bolsa de papel sellada. Las larvas, hambrientas de oxígeno, se retuercen y saltan dentro de la bolsa, creando un sonido de "repique". Cuando los sonidos cesan, las larvas están muertas y el queso se puede comer.

Me encanta el queso y los Diptera pero creo que mezclar ambas cosas es totalmente innecesario. ¡Hay un límite!, ¡joder, hay un límite!

Demasiado para mí lo del ruidito en la bolsa.

La venta de este queso está prohibida en Italia, no así su fabricación casera. Asimismo, se puede encontrar en el mercado negro de Cerdeña.

[Corvux corax]